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22 jul 2012

Influence of carrageenan addition on turkey meat sausages properties

By  Anónima de sueños   7:40:00 a. m.   , , , , ,   No comments

Gente aquí les dejo este artículo que me toco buscar y exponer en mi clase, además les añado las diapositivas para que les sea fácil comprenderlo.


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Aquí les dejo la presentación

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